Currículo do Curso de Zootecnia
Bacharel
Coordenador
Atuação
O Zootecnista é um profissional com sólida base de conhecimentos científicos e tecnológicos e está preparado para: planejar e gerenciar diferentes sistemas de produção animal, otimizando a utilização dos recursos potencialmente disponíveis e tecnologias socialmente adaptáveis; desenvolver pesquisas demandadas pelos problemas reais do campo; ser eficiente agente de extensão rural; assumir função docente. O Zootecnista dedica-se à nutrição, ao melhoramento e ao manejo dos animais, visando ao aumento e à melhoria da produção.
Reconhecimento: Autorização:
Exigência			Horas	Prazos	Anos
Disciplinas obrigatórias			3720	Mínimo	5,0
Disciplinas optativas			270	Padrão	5,0
Créditos Livres (120h)				Máximo	8,0
Total			3990
Currículo do Curso de Zootecnia
SEQUÊNCIA SUGERIDA
Disciplinas Obrigatórias		Carga Horária Cr(T-P)	Total Horas	Pré-requisito (Pré ou Co-requisito)*	Semestre de Oferecimento
Código	Nome
1º período
ARQ 100	Desenho Técnico	3(0-3)	45
BIO 112	Laboratório de Biologia Celular	2(0-2)	30	BIO 111* ou BIO 113*
BIO 113	Biologia Celular para as Ciências Agrárias	2(2-0)	30	BIO 112*
BIO 131	Ecologia Básica	3(3-0)	45
BQI 103	Bioquímica I	5(5-0)	75
VET 102	Anatomia dos Animais Domésticos	4(2-2)	60
ZOO 110	Introdução à Zootecnia	2(0-2)	30
Total		21	315
Total Acumulado		21	315
2º período
BIO 220	Histologia e Embriologia	3(3-0)	45	(BIO 111 ou BIO 113) e BIO 112 e BIO 223*
BIO 223	Práticas de Histologia e Embriologia	2(0-2)	30	(BIO 111 ou BIO 113) e BIO 112 e BIO 220*
BVE 210	Anatomia das Espermatófitas	4(0-4)	60	(BIO 111 ou BIO 113) e BIO 112
MAT 146	Cálculo I	4(4-0)	60
QUI 138	Fundamentos de Química Orgânica	3(3-0)	45
SOL 220	Gênese do Solo	4(2-2)	60
ZOO 300	Fisiologia dos Animais de Interesse Zootécnico	3(3-0)	45	BIO 220*
Total		23	345
Total Acumulado		44	660
3º período
BAN 100	Zoologia Geral	4(2-2)	60	(BIO 111 ou BIO 113) e BIO 112
EAM 301	Topografia Básica	4(2-2)	60	ARQ 100 ou ARQ 102 ou ARQ 201 ou ARQ 204* ou ARQ 142
FIS 191	Introdução à Mecânica	3(3-0)	45	MAT 140* ou MAT 146*
MBI 103	Microbiologia Geral	2(2-0)	30	(((BIO 111 ou BIO 113) e BIO 112) ou BIO 120) e (BQI 100 ou BQI 103 ou BQI 211)
MBI 104	Práticas em Microbiologia	2(0-2)	30	MBI 103*
SOL 250	Constituição, Propriedades e Classificação de Solos	5(3-2)	75	SOL 215 ou SOL 220
ZOO 120	Introdução à Extensão para Zootecnia	1(1-0)	15
ZOO 201	Fisiologia da Digestão	3(3-0)	45	VET 110* ou VET 112* ou BQI 241* ou ZOO 300*
Total		24	360
Total Acumulado		68	1020
4º período
BIO 240	Genética	4(4-0)	60	(BIO 111 ou BIO 113) e BIO 112
BVE 270	Fisiologia Vegetal	6(4-2)	90	(BVE 210 ou BVE 212 ou (BVE 213 e BVE 214)) e (BQI 100 ou BQI 103 ou BQI 211)
ENT 160	Entomologia Geral	4(2-2)	60	BAN 100 ou BAN 200
ERU 300	Economia Rural	4(4-0)	60
EST 105	Iniciação à Estatística	4(4-0)	60	MAT 140 ou MAT 141 ou MAT 146
FIS 193	Introdução aos Fluidos e à Termodinâmica	3(3-0)	45	FIS 191*
ZOO 440	Nutrição Animal I	3(3-0)	45	(BQI 100 ou BQI 103) e ZOO 201*
Total		28	420
Total Acumulado		96	1440
5º período
ENG 211	Climatologia Aplicada à Zootecnia	4(4-0)	60	FIS 193 e MAT 146
ENG 339	Mecânica e Máquinas Zootécnicas	5(3-2)	75	FIS 191
EST 220	Estatística Experimental	4(4-0)	60	EST 103 ou EST 105 ou EST 106
MAT 138	Noções de Álgebra Linear	4(4-0)	60
SOL 375	Fertilidade do Solo	4(4-0)	60	SOL 215 ou SOL 250
ZOO 442	Nutrição e Alimentação de Monogástricos	4(4-0)	60	ZOO 440 ou ZOO 449
Total		25	375
Total Acumulado		121	1815
6º período
VET 347	Higiene Veterinária	4(2-2)	60
VET 381	Fisiologia da Reprodução	4(2-2)	60	VET 107 ou VET 110 ou ZOO 300
ZOO 302	Fisiologia da Produção Animal	4(4-0)	60	VET 110 ou VET 112 ou BQI 241 ou ZOO 300
ZOO 445	Nutrição e Alimentação de Ruminantes	4(4-0)	60	ZOO 440 ou ZOO 449
ZOO 450	Fundamentos de Forragicultura	4(2-2)	60	BVE 270*
ZOO 460	Teoria do Melhoramento Animal	3(3-0)	45	(BIO 240) e (EST 220* e (MAT 138* ou MAT 137))
ZOO 470	Bioclimatologia Animal	3(3-0)	45	ENG 211 ou ZOO 212 ou BQI 211
Total		26	390
Total Acumulado		147	2205
7º período
ERU 430	Administração da Empresa Rural	4(3-1)	60	ECO 260 ou ECO 270 ou ERU 300 ou ERU 320*
ZOO 423	Suinocultura	4(2-2)	60	ZOO 442
ZOO 424	Avicultura	4(2-2)	60	ZOO 442
ZOO 451	Forragicultura Aplicada	4(2-2)	60	ZOO 450
ZOO 461	Melhoramento Animal Aplicado	3(1-2)	45	ZOO 460
ZOO 462	Multiômicas Aplicadas à Produção Animal	4(3-1)	60	BIO 240 e BQI 103 e ZOO 460*
Total		23	345
Total Acumulado		170	2550
8º período
ENG 350	Construções Rurais	5(3-2)	75	EAM 311 ou EAM 300 ou EAM 301
FIT 341	Culturas de Interesse para a Atividade Zootécnica	4(2-2)	60	BVE 270*
ZOO 397	Comunicação Técnico-Científica em Zootecnia	2(2-0)	30	1600 OBR
ZOO 426	Bovinocultura de Leite	4(3-1)	60	ZOO 445 e ZOO 451
ZOO 427	Bovinocultura de Corte	4(3-1)	60	ZOO 445 e ZOO 451
ZOO 428	Aqüicultura	4(2-2)	60	ZOO 442
ZOO 472	Bem-Estar Animal	3(3-0)	45	(VET 110 ou ZOO 300) e ZOO 470*
Total		26	390
Total Acumulado		196	2940
9º período
ERU 451	Extensão Rural	4(2-2)	60	1300 OBR
ZOO 398	Trabalho de Conclusão de Curso	8(0-8)	120	ZOO 397
ZOO 416	Caprinocultura	4(2-2)	60	ZOO 445 ou ZOO 449 ou ZOO 210
ZOO 417	Ovinocultura	4(3-1)	60	ZOO 445 ou ZOO 449 ou ZOO 210
ZOO 429	Crescimento Animal e Qualidade da Carne e do Couro	4(4-0)	60	ZOO 302
ZOO 496	Atividades de Extensão para o Curso de Zootecnia	0(0-15)	225
ZOO 497	Seminário	1(1-0)	15
Total		25	600
Total Acumulado		221	3540
10º período
ZOO 499	Estágio Complementar	0(0-12)	180	2200 OBR
Total		0	180
Total Acumulado		221	3720
Disciplinas Optativas
ADM 392	Empreendedorismo	5(3-2)	75
BAN 208	Ornitologia	4(2-2)	60	BAN 100 ou BAN 203
BAN 209	Caça e Conservação	4(4-0)	60
BAN 350	Ictiologia, Limnologia e Piscicultura	4(2-2)	60
BAN 355	Administração e Manejo em Piscicultura	6(2-4)	90	BAN 350*
BAN 460	Ranicultura	4(2-2)	60
BIO 300	Impactos Biológicos da Poluição Ambiental	4(4-0)	60
BIO 311	Biologia Molecular I	4(4-0)	60	(BIO 111 ou BIO 113) e (BQI 100 ou BQI 103 ou BQI 211)
BIO 342	Genética Quantitativa	4(4-0)	60	BIO 240 e EST 105
BIO 442	Citogenética	4(2-2)	60	BIO 240
BQI 211	Bioquímica Metabólica e Bioenergética	6(6-0)	90	BQI 200 ou BQI 100 ou BQI 103
BQI 230	Bioquímica Celular	4(4-0)	60	BQI 100 ou BQI 103 ou BQI 211
BQI 345	Bromatologia	6(2-4)	90	BQI 100 ou BQI 103 ou BQI 211
BVE 230	Organografia e Sistemática das Espermatófitas	5(1-4)	75
BVE 444	O mundo microscópico das plantas e os serviços ecossistêmicos	4(1-3)	60
COM 492	Jornalismo Científico	4(2-2)	60
DIR 130	Instituições de Direito	4(4-0)	60
DIR 140	Legislação Ambiental I	2(2-0)	30	DIR 130 ou DIR 138
EDU 127	Filosofia da Ciência	4(4-0)	60
ENF 388	Gestão Ambiental	4(3-1)	60
ENF 389	Manejo de Fauna Silvestre	4(2-2)	60	ENF 305 ou BIO 131 ou BIO 134
ENF 392	Avaliação de Impactos Ambientais	3(2-1)	45
ENF 442	Economia Ambiental	4(4-0)	60	1500 TOT
ENG 320	Poluição e Legislação Ambiental	4(2-2)	60	(SOL 215* ou SOL 250*) e (MBI 100 ou (MBI 103 e MBI 104) ou MBI 102)
ENG 390	Programação Aplicada à Agricultura	4(2-2)	60
ENG 453	Sistemas Arquitetônico-Ambientais para Produção Animal	5(3-2)	75	ENG 350 ou ENG 450 ou ZOO 470
ENT 365	Entomologia Zootécnica	4(2-2)	60	ENT 160
ENT 375	Apicultura	4(2-2)	60
ENT 377	Apicultura Prática	4(0-4)	60	ENT 375 ou ENT 376
ERU 360	Comercialização Agrícola	4(2-2)	60	ECO 270 ou ECO 271 ou ECO 273 ou ERU 300 ou ERU 301
ERU 361	Estrutura dos Mercados Agroindustriais	4(4-0)	60	ECO 271 ou ECO 273 ou ERU 300 ou ERU 305
ERU 401	Macroeconomia Aplicada ao Agronegócio I	4(4-0)	60	ECO 270 ou ERU 300
ERU 405	Engenharia Econômica	4(3-1)	60	ECO 273 ou ERU 300 ou ERU 305
ERU 419	Ciências Sociais e Ambiente	3(3-0)	45
ERU 431	Planejamento da Empresa Rural	4(4-0)	60	ECO 270 ou ERU 300 ou ERU 430
ERU 433	Gestão de Projetos Agroindustriais	4(4-0)	60	ERU 405 ou ERU 300 ou ENF 342 ou ECO 260 ou ECO 270
ERU 460	Administração de Marketing no Agronegócio	4(2-2)	60
ERU 468	Gestão da Cadeia de Suprimentos / Supply Chain Management	4(4-0)	60	ERU 434 ou ERU 300 ou ENF 342 ou ADM 100
ERU 476	Cooperativismo Agrícola	4(3-1)	60
ERU 480	Sistemas Certificados de Gestão Ambiental e da Qualidade no Agronegócio	4(3-1)	60	ADM 100 ou ERU 110 ou ERU 430
ERU 482	Economia Ambiental Aplicada ao Agronegócio	4(3-1)	60	ERU 300 ou ERU 309
EST 430	Controle Estatístico da Qualidade e de Processos	4(4-0)	60	EST 220 ou EST 222
FIP 310	Micologia	4(2-2)	60
FIT 320	Biologia e Controle de Plantas Daninhas	4(2-2)	60	BVE 100 ou BVE 270
INF 103	Introdução à Informática	4(2-2)	60
LET 215	Inglês I	4(4-0)	60
LET 216	Inglês II	4(4-0)	60	LET 215
LET 290	Língua Brasileira de Sinais (Libras)	3(1-2)	45
MAT 101	Matemática Básica	4(4-0)	60
MBI 310	Fisiologia de Microrganismos	3(3-0)	45	MBI 100 ou MBI 101 ou MBI 102 ou MBI 103
PRE 402	Projetos emancipatórios para extensão universitária na Economia Solidária	4(0-4)	60	1800 TOT
PRE 420	Produção, obtenção, beneficiamento e potencial de mercado de leite e produtos lácteos orgânicos	4(1-3)	60	1600 TOT
PRE 430	Projeto Laboratório de Desenvolvimento Gerencial	0(0-4)	60	1800 TOT
QUI 100	Química Geral	3(3-0)	45
SOL 361	Atividade Agrícola e Meio Ambiente	4(2-2)	60	SOL 215 ou SOL 220
SOL 380	Levantamento, Aptidão, Manejo e Conservação do Solo	5(3-2)	75	SOL 375
SOL 465	Matéria Orgânica do Solo	5(2-3)	75	SOL 215 ou SOL 250
SOL 470	Tópicos em Fertilidade do Solo	4(4-0)	60	SOL 375
SOL 472	Fertilizantes	2(2-0)	30	SOL 375
SOL 482	Manejo do Solo e da Água	3(3-0)	45	(SOL 250) ou (SOL 215) e 1800 OBR
SOL 483	Manejo Aplicado do Solo e da Água	3(0-3)	45	SOL 482
TAL 440	Processamento de Produtos de Origem Animal	4(2-2)	60	MBI 100 ou MBI 103
VET 120	Fundamentos de Farmacologia	5(3-2)	75	BAN 232 ou BAN 234 ou ZOO 300 ou VET 110
VET 343	Saúde Aviária	3(1-2)	45
VET 346	Epidemiologia Veterinária	4(4-0)	60	EST 103 ou EST 105
VET 349	Saúde Pública e Saneamento	4(4-0)	60	MBI 100 ou MBI 103
ZOO 301	Reprodução dos Animais de Interesse Zootécnico	4(3-1)	60	1200 OBR
ZOO 326	Manejo de Bovinos de Leite	4(0-4)	60	ZOO 110 ou ZOO 210 ou ZOO 212 ou ZOO 213 ou TAL 452
ZOO 415	Equideocultura	4(2-2)	60	1200 OBR
ZOO 419	Bubalinocultura	3(3-0)	45	1600 OBR
ZOO 420	Cunicultura	4(2-2)	60	1600 OBR
ZOO 421	Zootecnia de Precisão	4(2-2)	60	EST 105
ZOO 425	Manejo de Matrizes e da Incubação	4(2-2)	60	ZOO 424*
ZOO 444	Nutrição e Alimentação de Cães e Gatos	3(3-0)	45	ZOO 440 ou ZOO 449
ZOO 446	Processamento e Controle da Qualidade dos Alimentos para Animais	4(2-2)	60	ZOO 442 e ZOO 445
ZOO 448	Fundamentos de Análise de Alimentos para Animais	4(2-2)	60	ZOO 442* ou ZOO 445*
ZOO 454	Ecofisiologia de Plantas Forrageiras e Manejo do Pastejo	4(2-2)	60
ZOO 473	Etologia aplicada à zootecnia	3(3-0)	45	ZOO 440 e ZOO 460*
ZOO 477	Manejo e Administração em Cunicultura	3(1-2)	45	ERU 430 e ZOO 420
ZOO 478	Manejo e Administração em Equideocultura	4(0-4)	60	ZOO 415
ZOO 479	Administração em Nutrição de Monogástricos	4(1-3)	60	ERU 430 e ZOO 442
ZOO 480	Administração em Melhoramento Animal	4(2-2)	60	ZOO 461
ZOO 481	Administração em Nutrição de Ruminantes	4(2-2)	60	ZOO 445 e ERU 430
ZOO 482	Manejo e Administração em Forragicultura	4(2-2)	60	ZOO 451
ZOO 483	Nutrição e Alimentação de Bovinos de Leite	4(2-2)	60	ZOO 426 ou ZOO 436
ZOO 485	Manejo e Administração em Suinocultura	4(2-2)	60	ZOO 423
ZOO 486	Manejo e Administração em Avicultura	3(1-2)	45	ERU 430 e ZOO 424
ZOO 487	Manejo e Administração em Bovinocultura de Corte	4(1-3)	60	ERU 430 e ZOO 427
ZOO 488	Manejo e Administração em Caprinocultura	4(1-3)	60	ZOO 416
ZOO 490	Empreendedorismo na Zootecnia	4(4-0)	60	2800 TOT
ZOO 493	Culturas Zootécnicas Emergentes	2(2-0)	30	1600 OBR
ZOO 494	Criação Comercial da Fauna Silvestre	3(3-0)	45	1600 OBR
ZOO 495	Conservação da Fauna Silvestre	3(3-0)	45	1600 OBR
ZOO 498	Vivência Empresarial	18(0-18)	270	2400 OBR