Tecnologia de Bebidas Alcoólicas e Refrigerantes
Programa Analítico
Total de Horas
60 horas
Carga Horária
4(2+2)
Semestre de Oferecimento
Ementa
Bebidas alcoólicas fermentadas. Bebidas alcoólicas fermento-destiladas. Bebidas por mistura. Refrigerantes.
Pré-Requisito (Pré ou Co-Requisito)*
TAL 415