Fruticultura Orgânica
Programa Analítico
Total de Horas
60 horas
Carga Horária
4(2+2)
Semestre de Oferecimento
Ementa
Evolução, situação atual e perspectivas da produção e do mercado interno e externo de frutas orgânicas.. Legislação nacional e internacional sobre produção orgânica de alimentos.. Planejamento, instalação e condução de pomares orgânicos. Aspectos técnicos da produção orgânica de frutas tropicais (acerola, banana, coco, goiaba e manga). Manejo pós-colheita de frutas orgânicas.. Canais de comercialização de frutas orgânicas. Visita técnica.
Pré-Requisito (Pré ou Co-Requisito)*
FIT 490 e FIT 450
