Bases Fitoquímica e Farmacológica de Produtos Naturais
Programa Analítico
Total de Horas
45 horas
Carga Horária
3(3+0)
Semestre de Oferecimento
I
Ementa
Importância da pesquisa em produtos naturais na busca de novos fármacos e alimentos. Fitoterápicos. Alimentos Funcionais e nutracêuticos. Farmacobotânica. Pesquisa fitoquímica. Princípios ativos de interesse para a indústria de fitoderivados. Plantas aromáticas e condimentares. Modelos de ensaios pré-clínicos e clínicos aplicados a produtos naturais. Legislações e políticas públicas.
